Jepp,
i dag har gutta dratt til fjells for å stå på ski,
og loppa og jeg har laget jentefrokost.
En veldig enkel variant av omlett egentlig.
Bare at jeg har laget den i en liten blomsterpotte...
Jeg blandet to egg med litt creme fraiche, salt og pepper og en
god klype raspa ost. Så kuttet jeg opp biter av en hvitløkspølse/salami
som jeg puttet oppi etter at jeg hadde tømt røra oppi bakepapiret
(som jeg hadde dandert oppi blomsterpotta)
På toppen raspet jeg litt parmesan.
"Muffinsen" stekes i 20 min på 170 grader.
Jeg avsluttet med å steke muffinsen under grillen i et par minutter.
Da fikk den en fin og brun topp.
Hjemmelaga knekkis med hvitløkssmør.
(enten ferskpresset hvitløk eller hvitløkspulver)
Muffinsen er enkel å få ut av papiret, men kan også
spises rett fra potta med skje...
Nam, nam!
... og vips borte!
Ønsker dere alle en fin-fin helg!
Det så jo bare helt nydelig ut. Også så kjekt at det er så enkelt! Ostemuffins skal garantert prøves om ikke så altfor lenge :)
SvarSlettFin lørdag til deg :)
HEI,
SvarSlettså smart og ikke minst godt. takk for tipset. her er det barnepass i helga... sønn som studerer ved siden av full jobb og svigerdatter med influensa.
i dag er lille prinsessen et halvt år. kos.
må feire det!
fin helg til dere.
KLEM TOVE
Så kreativ du er, og bildene er såååååå fine. Får lyst til å stå litt på kjøkkenet å lage mat alså. Ha en fin kveld. Klem fra Sidsel Aa
SvarSlettSå delikate bilder ! du burde laget en kokebok med oppskrifter og bilder for nå ble jeg sulten og fikk veldig lyst på ostemuffins !
SvarSlettost er kjempegodt, alltid :-)
nyt resten av helgen.
Klem
Sa meget flott og ser meget got ud. Det ma jeg gjernen prove at lave.
SvarSlettMed venlig hillsen
Du presentere alt så lekkert. Jeg får vann i munn: )
SvarSlettSå søte skjeer:) hvor har du kjøpt de?
SvarSlettEllers så muffinsene veldig godt ut:)
Tror de er fra madam stoltz???? Er kjøpt i en nedlagt butikk, men du kan kanskje finne de på nett?
Slett