save me for later...

... eller spis opp med en gang!

 

Dagens enkle lunsj.

Stekt ris med kylling og koriander...

Lunsjen ble servert i de kuleste noodleboksene!

 

Disse boksene er supre! De tåler oppvarming i micro og

de kan puttes i fryser`n. Kjekke å fylle med

middags-rester og ta med seg på jobb.

(boksene får du kjøpt hos festfabrikken.no)

 

 

Fikk du lyst på stekt ris kanskje?

Her er oppskriften:

(2 posjoner)

 

1 kyllingfilet i små biter

(stekes for seg først)

1 gulerot i små biter

Grønne erter

1 1/2 dl jasminris

(kokt på forhånd)

 

 

Freses sammen i stekepanna, så tilsettes ett egg

(jeg rører sammen egget før jeg heller det oppi)

Krydres med salt og pepper

 

Toppes med masse koriander!