grå dag...

Grå dag... Perfekt til bollebaking!

arbeidsplass med utsikt...

Jeg har laget meg et lite kontor

ved vinduet på soverommet.

Skrivebordet er kjøpt for en billig penge på Jysk 

Her kan jeg sitte og se ut over Langesundsfjorden. 

Spørs om det blir noe jobbing da....

Her er utsikten fra soverommet. Det er vakkert altså :) 

fullt på kjøkkenet...

 Kjøkkenet mitt er stappfullt! 

Det er fullt av ting jeg bare mååå ha...

Jeg prøver stadig å se om det er noe jeg kanskje ikke trenger,

men nei - jeg trenger visst ALT. *ler*

Det verste er vel at jeg stadig finner nye veldig 

viktige ting til kjøkkenet også!

Det er derfor på tide å tenke på mulighetene her inne.

Jeg tok en tur innom Ikea på nettet og vips så 

tror jeg/håper jeg at det løser seg.

...to be continued...

ferielunsj

WOW!
Dette ble lunsjen sin det!
I dag har jeg prøvd meg på lavkarbo-lefser -
med meeeget bra resultat!

Røren består av
ca 120 gr bacon-gull (knuses i blender alene først)
en klype salt
1/2 ts bakepulver
70 gram creme-ost med hvitløk
2 ss creme fraishe
3 egg
2 dl vann

Dette blendes sammen. Røren ble litt for tykk så jeg tilsatte melk til den ble passe.
Stekes i smør i stekepanne. Stek lefsen godt før den snus i panna, ellers kan den fort falle fra hverandre i snu-prosessen.

Denne røren ble til 10 lefser (i størrelse som lapper...)

lavendel

Tenk at de tørre kvastene jeg klipte ned til påske

kan se slik ut bare noen måneder senere...

Det er noe eget  med lavendelduft altså!