lørdagskaffe...

Lørdagskaffe fra fin-koppen i dag! 

Er det helg, så er det helg :) 

simple joys...

Små gleder på en søndag...

fredag...

Herlige fredag!

God helg :) 

fastelavnsboller...

Fastelavnsboller...

Fylt med bringebær syltetøy og krem.

og et stooort dryss med melis!

Boller:

5 dl melk (lunken)

200 gram sukker

1 ts kardemomme

2/3 pk. tørrgjær 

Det tørre piskes inn i melken så det skummer.

Tilsett hvetemel til deigen slipper bollen

200 gram smør el margarin
(tilsettes i terninger og eltes inn i deigen)

Heves i et par timer.

Trill ut boller (ca. 65-70 gram pr stk.) 

Heves i en time.

Setter brettet inn i ovnen på 250 grader, 

men setter ned til 200 med en gang.

Stekes på 200 grader i ca. 14 min. 

Avkjøles på rist.