.:ønsker meg til uteplassen:.

Denne sorte benken tror jeg hadde blitt knæsj hvis jeg hadde malt den RØD! 449,- på Jysk.

.:Sukk, Green gate igjen...:.

.:Boller, nam nam:.

Dette er oppskriften på verdens beste boller...

ca 2 kg mel
400 gr smør (smeltes)
360 gr sukker
1 l. melk
4 ts kardemomme
100 gr gjær

varm melken sammen med smøret. Bland i det tørre.
Heves i ca 1 time
trill ut i ønsket størrelse. Etterheves i ca 30 min.

stekes på 200 grader i 10-15 min.

.:Snickerskake, nam nam:.

Hurra for Petter 26. april!!!! I går lagde jeg snickerskake som Petter skulle ha med på jobben i dag. Det er en kjempegod men veldig mektig konfekt-kake.
her er oppskriften:

bunn:
6 eggehvitter
5 dl sukker
--> stivpiskes

2 ts bakepulver
2 ts vanlijesukker
350 gr. peanøtter (hakkes)
1 pk Ritz kjeks (knuses)
--> blandes med egg og sukker

glasur:
6 eggeplommer
100 gr melis
--> varmes til det tykner
2 plater lys kokesjokolade
100 gr smør

Stekes i langpanne 180 grader i 20 minutter. Ta på glasuren mens kaka er varm.
Jeg bruker å stikke ut sirkler med pepperkakeformer for å lage passe posjoner. Det ser penere ut på fatet også....

.:En fantastisk utsikt:.

I går var jeg ute på Langesund Bad sammen med svigermor. For et utrolig idyllisk sted. Her har de, i tillegg til utleie-rom, bygd hytter som leies ut. Noen utrolig søte dukkehus med hvitmalte vegger og gulv. Svigermor får gjester som skal overnatte i "Beethoven", en av disse små hyttene. Det må være en opplevelse.
(Bildene er tatt med mobil-kamera, ikke helt topp kvalitet...)

.:Vår lille gutt er snart skolegutt!:.

På onsdag var vi på foreldremøte på skolen til Kasper. Først da gikk det ordentlig opp for meg at han faktisk skal begynne på skolen. Vi fikk vite hvilken klasse han skal begynne i og hvem han skal gå sammen med. Vi er heldige som har to jenter rett over gata som han skal gå sammen med + en av kompisene hans fra barnehagen.
A er bra, men B er best, C er de som bråker mest...

.:Arbeidslista mi:.

.:leka meg litt:.

.:Se hva jeg fant...:.

Ble tipset av Anette (takker) om prikke-ting på Ahlens. Det er jo i Skien. Dit må jeg visst nødt å ta en tur gitt.

.:Herlige ting:.

Fant denne siden med gratis bakgrunner og div. gadgets til bloggen. Litt sånn shabby Chic... Masse kult. Se her

.:Min egen font:.

Prøv selv!!!

.:Prøvd meg på DIGI-SCRAPPING:.

Knotete så det holder. Må nok bruke mye mer tid til å sette meg inn i dette her gitt. Det ser så enkelt ut når andre forklarer... Her har jeg brukt en ferdig mal fra Badanka.

.:Scrappet litt i kveld:.

Endelig har jeg fått scrappet litt igjen. En enkel LO uten for mye dill-dall. På bildene er en litt forvirret Loppe, som ikke helt skjønner hvorfor hun sitter oppi tøy-balja. Sånn er det når mor har foto-dilla,og plutselig oppdager at tøy-balja faktisk kan brukes i en liten foto-shoot...

.:Tror jeg har kommet til himmelen...:.

Er blitt forelsket i Green Gate jeg...Jeg som eeeelsker prikker fikk jo helt shoppeabstinenser når jeg snublet over denne siden. Dåååån. Dette er et lite utvalg av hva jeg kunne tenke meg...Herregud altså. Det er jo bare så mye lekkert. Må sjekke ut om det er noen forhandlere i nærheten tror jeg.
<

.:WOK, nam nam:.

I dag har vi hatt wok med svinekjøtt. En av mine favoritter. Komponert av meg selv...
400 gr.svinekjøtt (krydre med det du liker)
Det man liker av grønnsaker. (...paprika, agurk, gulrot, løk, sopp, vannkastanjer, bambusskudd, stangselleri...)
Wokes i flere omganger, ellers blir det bare kokt.

Saus à la Beate: (lager denne i egen kjele. Kokes i et par minutter)
litt olje
hvitløk surres i oljen
Kyllingbuljong blandes ut i 1/2 l. vann
en god dasj Thai heritage wok-saus (fås i Asia-butikker)
Et par skjeer sweet chilli-saus
Litt soyasaus
1/2 ss brunt sukker

Bland sausen med kjøtt og grønnsaker, la putre litt...
serveres med ris eller nudler

Nam, nam

.:"Vindus-shopping" til barna:.

Oj, så mye fint barnetøy i denne nettbutikken.

.:Gutta-boys runda Indiana Jones:.

Ja, kanskje ikke akkurat runda da, men kom i allefall videre til neste bane. Morsomt å se hvordan Kasper og kompisen samarbeider når de spiller DS. Forslagene hagler og de bytter på å spille ettersom hvem som er best til oppgavene. Skikkelig teamwork gutter!

.:Virker min signatur tro?:.

Fant noe morsomt på en side. Masse bakgrunner og morsomme gadgets.sjekk her
Prøver meg med en signatur etter innlegget mitt...

.:Kule Paperboys:.

Lonesome Traveler

.:Cars:.

En godt brukt film ble tatt frem igjen i dag. Cars Har vel blitt spilt hundrevis av ganger her i huset. Men den har blitt danket ut av x antall andre nye filmer de siste årene. Derfor var det litt koselig når den rullet og gikk i stua igjen. Når lynet er på tv må også alle småbilene frem...

.:Ikke så velig kjapp...:.

Fant en morsom test på bloggen til webmosterhelene

41 Ord

Speedtest

.:Male på lerret:.

Har malt på lerret for første gang...

.:Bord, dekk deg:.

Når jeg serverer mat synes jeg det er gøy å bruke litt tid på å dekke bordet. I går dekket jeg på med rosa og grønt. Ganske lekkert synes jeg...

.:Paella, nam nam:.

I går lagde jeg paella til middagsgjestene våre. Superdeilig spansk mat.

Her er oppskriften på Paella med svinekjøtt og grillet paprika

Marinade:
6 ss olivenolje
3 ss sherryeddik
1/4 ts kayennepepper
1 ts paprika pulver
--> ca 400 gr. svinefilet i biter legges i marinade i ca 2 timer.

1/2 ts safrantråder legges i bløt i litt kokende vann

175 gr. chorizopølse, uten skinn i ca 1 cm tykke skiver.

1 stor løk
2 hvitløks fedd
250 gr. skrelte tomater i båter
ca 400 gr. Paellaris/risottoris
1 ss hakket timian
1 dl tørr hvitvin
12 dl kokende hønsebuljong (jeg bruker kylling buljong)
salt
pepper
2 store røde paprika (grilles i ovn til skinnet er sort. Dra av skinnet og del opp i biter)

1 sitron i båter, til servering

Stek kjøttet og tilsett pølse og løk. Stek til løken er blitt myk. Tilsett hvitløk og safran. La det koke under omrøring i ca 1 min. tilsett tomatene la det koke under omrøring i ca 2 min. Tilsett ris og timian og fres i ca 1 min. rør godt.

Tilsett vinen og mesteparten av buljongen. La koke i 10 min. Ikke rør under koking, men rist litt på panna/kjelen. Kok i ca 30 min.
Tilsett grillet paprika og resten av buljongen.
Når all veske er absorbert legger du på lokk og trekker pannen til side. La vile i ca 5 min.

godt med hvitvin til...

.:Tøff type i tøff t-skjorte:.

Falt så for denne tøffe t-skjorta fra Lindex. Der har de så masse stilig barnetøy i friske farger og med morsomme motiver.

.:Tåka har lettet:.

I morges våknet vi opp til tykk tåke. Fra verandaen vår ser vi vanligvis rett over til Sandøya, men når det er tåke ser vi så vidt de nærmeste trærne. Det nederste bildet ble tatt i formiddag, når tåken hadde lettet.

.:Gårdsplassen vår har blitt ny:.

I går overrasket jeg Petter skikkelig... Jeg bestilte et lastebil-lass med grus og dro det utover gårdsplassen. Det var en veldig blid mann som kom hjem fra jobb gitt. Gøy å kunne overraske mannen litt.

.:Påskeferie:.

Nå har påskeferien startet. Kasper skal ha fri fra barnehagen i over en uke. Vi skal ut på hytta på Kjønnøya en tur i løpet av uka for å se hva som må gjøres der før sommeren. Så er det vel på tide å shine opp litt ute tenker jeg. Få bort vinteren og gjøre plass til den deilige våren. Håper det blir deilig påskevær så vi kan dra på tur også.

.:Hjem, skjønne hjem:.

Vi har bodd i huset vårt i snart 6 år nå. I løpet av de årene har vi pusset opp nesten hele huset. Petter er en racer både når det gjelder snekring og maling... Jeg må vel innrømme at jeg kommer mest med ideer om hvordan vi kan ha det. Innredning er kjempegøy. For tiden er jeg i det grønne hjørnet... Grønt er skjønt.

.:Påskesnop til barnehagen:.

Personalet i barnehagen til Kasper fortjener litt påskegodt. Vi er så glade om dagen fordi Lotte har også fått plass i denne barnehagen til høsten.

.:Petter venter på å åpne golfsesongen:.

Skjønne mannen min er så klar for vårens første runde. Men banene må jo åpne først da. Vi får mimre litt da... følg med her.
Oppfordrer til å gi grasrot andelen til bamble golfklubb!

.:Kjønnøya - nå nærmer det seg veeeldig:.

Nå nærmer det seg tiden for å gjøre klart for feriesesongen på hytta. Vi gleder oss veldig til å bo på hytta i sommer. Petter er fornøyd... --> Golfbanen vår ligger 3 min. unnna. Vi skal bade, kjøre båt, dra på tur, spise reker...... yes det blir digg!