.:Rustikke detaljer:.

Nå har det jammen vært mye pasteller her hos meg i det siste... Så i dag kommer jeg med litt rustikke detaljer fra stuen. Murveggen inn mot kjøkkenet er laget av den gamle pipe-steinen fra hytta vår. Buddha-figuren er blitt omplassert og har fått selskap av Kaspers bokstav.

Prix-rosene lever ennå, men så jeg har stellet godt med de også... de har fått nytt vann og blitt snittet på nytt.

(boks fra Greengate)

Med åpne hyller på kjøkkenet er slike vakre oppbevaringsbokser gull verdt! Falt pladask for et boks-sett fra Greengate. Herlig mønster og nydelige farger.
Passer perfekt i kjøkkenhylla!

Disse rosene ropte på meg på Prix på fredag. Synes de er sååååå nydelige. Hvor lenge holder slike billig-roser fra matbutikken seg tro???

Ønsker dere en herlig søndag. Her skinner sola og gutta har tatt seg en skitur.

♥ Friday I'm in Love ♥

(Slikkepotter og muffinsformer fra Rice)

SMASK! sier jeg bare... Jeg kjenner jeg blir helt mo i knærne av disse deilige fargene!! YES, I`m in Love!

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Etter kun fem dager kom det pakke full av SMUKKE ting fra Danmark. Disse slikkepottene og muffinsformene er noe av det som var i pakka...

♥ ♥ ♥

Fredag kveld og TACO-time! Kos med den skjønne familien min.
Livet er herlig!

.:O store nettbutikk:.

(metall-robot kjøpt på mini-mal)

Trommevirvel.................................


Slikkepottene i pastell er lokalisert - og bestilt! Fikk tips om en fantastisk dansk nettbutikk som heter Nordhjem. Fort gjort å gå berserk der gitt! Rice slikkepotter i herlige pastell-farger + mange andre super-søte kjøkkenting flytter snart inn på mitt kjøkken! Er det mulig å bli så happy på grunn av noen slikkepotter tenker kanskje du...
JA! svarer jeg... like happy som jeg er hver gang jeg utvider greengate-krus samlingen min...
Nå må jeg bare smøre meg med tålmodighet mens jeg venter på pakke-lapp i posten!

Mor er hjemme alene og har hobbyverksted på kjøkkenet! Jeg har fått endel bestillinger på skilt så jeg har satt igang med litt skiltlaging igjen.


Jeg har prøvd ut noen nye fonter, og digger disse fontene jeg har brukt her. Ledig-skiltet har jeg laget på bestilling. På baksiden står det selvsagt "Opptatt"!


Har en liten pause nå og ser på Frustrerte Fruer... merker at jeg savner Grey´s egentlig....

(Min stusselige samling av lyseblått kjøkkenredskap...kjøpt på Jernia)

Jeg er stadig på jakt etter kjøkkenredskap i pastellfarger. Jeg har jo sett utallige skjønne slikkepotter og sleiver i lyseblått og rosa i andres blogger, men har ikke funnet de igjen i en eneste norsk nettbutikk... Noen som har tips???

I går luftet jeg symaskinen litt... Jeg sydde nytt, stripete putetrekk til Loppas stol. Trekket er laget av et kjøkkenhåndkle fra Home & Cottage til 29,- Det må jo være verdens enkleste måte å sy puter på dette her... to sømmer og vips ferdig...

Alle kan lage slike putetrekk!!! Det er super-enkelt!

Puten har en såkalt konvolutt-åpning, altså en overlapping. Jeg bretter stoffet slik at åpningen havner der jeg ønsker og så syr jeg en søm på hver side. (her slipper jeg å sy kortsidene siden de allerede er lagt opp...) Så vrenger jeg trekket og putter inni-puten på plass. Her har jeg brukt en babypute som jeg hadde liggende. Så her er det bare å sette igang å sy jenter!

Skjønne Loppa har begynt å gjøre seg til for fotografen!

(lykter og servietter fra Home and Cottage, hvitt servise fra Søstrene Grene)

Jeg er absolutt ingen tilhenger av å spise middag foran tv i stuen...bortsett fra på fredager og lørdager! Da dekker vi på salongbordet og koser oss med god mat og koselige tv-programmer. Hmmm, hva skal vi spise i kveld mon tro??? Noen som har noen spreke middagstips?

(lysestaker fra TineK, liten glassflaske fra IKEA)

Freeeeeeeeeedag!

Rosene jeg fikk av gutta mine forrige helg lever ennå. Synes de er nydelige nå!

Ønsker dere alle en herlig helg!

(p.s på kjøkkenbenken ligger nydelig hvit sjokolade fra Cavalier... skal kose meg med et par ruter i kveld...)

.:En liten sittebenk:.

En liten sittebenk har flyttet inn i vår lille gang... Et fint sted for barna og sitte og ta på sko! Litt ekstra oppbevaring er heller ikke å forakte... Benken fant den skjønne mannen min på Pytt og Panne til halv pris!

LOen på veggen er av Kasper, vår lille skiløper...

Mandag igjen gitt... Har vært mye ute på jobb i dag, og har fått kjenne sola varme i kinna! HERLIG! Etter jobb ble det en liten tur til by´n. Fikk snoka litt på Søstrene Grene og Home and Cottage...


Har lenge vært på jakt etter lyseblå eller grå rye til kjøkkenet. I dag fant jeg jammen en som var både lyseblå og grå... og litt brun.


Ryen er fra Lama og er laget av jute og skinn. Den er nydelig å gå på, og den ligger som klistret til gulvet uten noen form for anti-skli-lapp under.

På handlerunden fikk vi også med oss en hvit sittebenk med plass til tre kurver. Planen er at den skal stå i gangen. Nå er ikke gangen vår av det største slaget, så skoskapene åker nok ut nå... Men det får bli morgendagens prosjekt...


*p.s. har fått noen spørsmål om hvor ryen er kjøpt... den er kjøpt på Home and Cottage... der det fremdeles er 20 % på alle varer! hurra *

I går kveld hadde vi middagsgjester. På menyen sto en helt ny thairett og rååååsa cookies med is....

Til min store glede fant jeg en amerikansk nettside med de herligste oppskrifter i går. (hvis du er bakeinteressert så ligger det link på høyre kolonne under "ta en tur innom...") Litt utfordring er det selvfølgelig å bake etter amerikansk oppskrift. Litt andre måleenheter og masse rare ingredienser som vi ikke har i Norge. Hurra for Google sier jeg bare.... I Amerika brukes noe som heter Baking Soda. (som visstnok ikke er det samme som bakepulver) Fant ingen erstatning for det, så mine cookies er laget kun med bakepulver. Har noen tips om hva man kan erstatte det med så rop ut!! I Amerika er det også så mange herlige kjekser, bakemixer og all mulig søtt snadder som jeg kunne ønske var å finne i hyllene her...

Jeg insisterte (til min manns fortvilelse...som elsker thaibiffen) på å prøve meg på en ny thai-rett i går. Det ble nydelige kyllingspyd, marinert i hvitløk, ingefær, lime og chilli. Sååå godt at jeg tror det er min nye thai-favoritt. Mulig det blir en liten interesse-konflikt her i huset....




Jeg skar opp kylling i terninger som jeg la i en marinade. (bør ligge i ca. 3 timer) Marinaden består av saften fra 2 små lime, 1 hakket rød chilli, hakket ingefær (bit på ca. 2,5 cm) og 2 fed hvitløk. Sett kyllingbitene på et spyd (bør være våte, så de ikke tar fyr....) og grill de i stekeovnen. Snu de underveis. På slutten satte jeg de helt øverst i ovnen så de fikk skikkelig grillskorpe.

Til spydene woket jeg grønnsaker (aubergine, squash, løk, paprika, hvitløk og sopp). Når de var ferdig woket (måtte ta det i flere omganger) rørte jeg inn rød Curry Paste - !HOT HOT! Tilsatte litt vann også, for å få en slags kraft.

Serveres med ris for de som ønsker det... + et dryss koriander over kyllingspydene til slutt.




Har aldri laget cookies med så fast deig før... men så har jeg aldri fått så flott form på de ferdige kakene før heller! Veldig lite væske gjør deigen hard og man kan trille kuler.

Her er oppskriften:

1 1/3 cup all purpose flour, spooned into measuring cup & leveled
1 teaspoon baking powder
1 teaspoon baking soda (dette droppet jeg, da jeg ikke fant noen erstatning...)
1/4 teaspoon salt
1 cup cooking oats
3/4 cup m&ms (plukket ut rosa non-stop og smarties jeg da... hi, hi)
3/4 cup semi-sweet chocolate chips (brukte freias sjokoladelinser)
1/2 cup brown sugar, packed
1/2 cup white sugar
1/3 – 1/2 cup chopped pecans

Stir all the dry ingredients in a large mixing bowl.

Bland sammen 1 egg og ca 150 gr margarin (smeltes litt(!) i mikro´n så det blir bløtt). Dette blandes sammen med det tørre.

Stekes på 175 grader i ca 10-15 minutter

Utrolig enkelt og raskt å lage!!! Også ble de super-gode (ja, jeg bare måtte smake en bit...)

Frister ikke dette kanskje?

Dette ble servert til dessert her i går. Vaniljeis med rosa cookies! (ja, jeg klarte faktisk å motstå... nettopp fordi jeg hadde sneket meg til en smak når de var nystekte...)

Nå er gutta på skitur mens jeg koser meg hjemme med Lotte. Nystekte ostehorn venter på ski-gutta når de kommer hjem!

God søndag alle sammen

.:Herlige pasteller:.

Nå har jeg hatt mange innlegg om sorte detaljer... så nå er jeg klar for litt herlige, duse pasteller igjen!


Det er vel ingen hemmelighet at jeg har falt for Greengate. Skjønne mønster og ikke minst herlige pastellfarger! Prikker og blomster - I LOVE IT!!!!


For å tilfredstille mitt behov for pasteller har jeg til og med begynt å kjøpe søtsaker i pastellfarger, hi, hi... Disse marengsene har fått leve lenge fordi ingen egentlig liker dem...
...bortsett fra Loppa! Som så muligheten for å knabbe noen mens mor hadde photoshoot!


Synes mønsteret på denne skålen er nydelig. Litt romantisk og sart. Har prøvd meg på Greengates "retroblomster" men har aldri blitt fortrolig med dem... De er faktisk byttet bort!


I kveld har vi invitert gode venner på Thai-mat! Det blir digg!

Ønsker alle en herlig lørdag!

.:Lykke:.

Lykke i Beates Verden! Torsdag kveld og nyvasket hus. Vaskingen gikk lett som en plett i dag! Jeg hadde jo o´store vaskepremie som ventet på meg! Nemlig mitt nye gulvteppe!


Teppet kjøpte vi på Home and Cottage i går. Det er av flettet ull, og er et herlig, grovt teppe som passer perfekt under det runde bordet i stua.

Teppet er av merket Lama. Se på den skjønne merkelappen som hang på teppet! Lama kan du lese mer om her

Nå kom nettopp resten av familien inn døra (ja, de rømmer huset når mor vasker...) Inn kom Kasper med en stor bukett med roser! Smelt... kan dagen bli bedre????

I kveld viser jeg litt småsnadder på stuebordet... Altså snadder i form av eyecandy får man vel si... Den delen av stua hvor vi har salongen og tv har fått mange herlige sorte og grå detaljer nå. Synes det er delikat og stilig! Den blomstrete blomsterpotten er kjøpt i en lokal blomsterbutikk, og den falt jeg pladask for. Den store sorte lysestaken er fra danske Villa Collection (kjøpt på La Fayette), den søte lille sorte er fra TineK (Kjøpt på Home and Cottage), og den grå er fra Ib Laursen. (kjøpt på mini-mal )


I morgen skal jeg vise frem det nye gulv-teppet vi skal ha i stua. Det er kjøpt på Home and Cottage i dag, men jeg kan jo ikke legge det på plass før stua er ren... altså i morgen (æsj)

Nå er det Grey´s time snart. Jepp, jeg vet at det var i går, men da begynte det alt for sent for en sofa-sover som meg...

I dag er det hjemmedag med syk Kasper. Kasper slapper av på sofa´n med DS og film. (hmm, to ting på en gang - selv om han er "mann"... ikke dårlig...) Når formen blir bedre har jeg lovet han at vi skal bake litt. Jeg har (som så mange andre bloggere...) fått dilla på muffins. Jeg prøver stadig ut nye oppskrifter, og har falt veldig for denne oppskriften på Amerikanske blåbærmuffins! Lagde disse i jula, når jeg hadde noen dager med HØY-karbo (fnis...) så derfor kan jeg selv garantere at de smaker veeeeldig godt!

(greengate muffinsformer fra New England Style, fat fra Fryd for øyet)

Amerikanske blåbærmuffins
(6 store muffins - jeg fikk flere da jeg brukte de små gg-formene...)
1 3/4 kopper mel (ca. 4,25 dl)
2/3 kopp sukker (ca. 1,6 dl)
1 toppet spiseskje bakepulver
3/4 teskje salt
6 spiseskjeer smør eller margarin
1 egg
1/2 kopp melk (ca. 1,25 dl)
1/2 teskje vanilje ekstrakt eller 1 teskje vaniljesukker
1 kopp frosne eller ferske blåbær


Varm ovnen til 200 grader. Skal du bruke et muffinsbrett, må du smøre muffinsformene før du bruker de. Skal du bruke papirformer, setter du disse klar.
Bland mel, sukker, bakepulver og salt i en bolle. Bland inn fettet, til blandingen får en smule-lignende konsistens.
I en liten bolle skal du så blande egg, melk og vaniljeekstrakt. Bruker du vaniljesukker i steden for vaniljeekstrakt, blander du dette i melblandingen.
Bland melblandingen med eggeblandingen, men pass på at du ikke rører for mye. Blandingen skal være litt klumpete. Vend inn blåbærene i røren og fordel i muffinsformene.

Jeg har begynt å sette muffinsformene oppi muffinsbrettet. Da blir de så høye og fine!