rolig...

Rolig start på dagen...

Kaffekopp nr 2 av ???

Påskeegg-jakt med qr-koder...

Årets påskeegg-jakt... den digitale varianten. 

Kjempemorsomt med ledetråder, zumba-økt, rebus og påskekrim 

laget som qr-koder som til slutt ledet til påskeeggene.

Her kan man jo variere i det uendelige!

QR-kodene lage jeg her: https://qr-kode.no/

Jeg satte de inn i Word, satte nummer på de (helt umulig å se 

forskjell på de) og skrev de ut. De ble gjemt rundt i huset. Den en 

leder til den andre osv...

ingen påske uten...

Beates eggehakk...

Så godt og så enkelt!

Til en porsjon trenger du:

1 pk majones

6 egg

1/4 hakket løk

1/2 ts karri

Salt 

Pepper

Hvitløkspulver

Ønsker dere alle en god påske

påskefrokost...

Perfekt start på påskeferien...

Ferske rundstykker og eggehakk.

Eggehakk er et must når det er påske!

Ønsker dere alle en fin-fin påske :) 

lei av snø...

Det er siste dag i påskeferien...

Jeg tok med meg kaffekoppen ut, og planen var å

få vekk siste rest av snø/is på verandaen.

Det viste seg å være litt vanskeligere enn jeg hadde sett for meg,

da snøen var hard som stein... 

Da fant jeg ut at jeg heller kunne prøve meg på noe annet...

(som jeg faktisk aldri har prøvd før)

Jeg hentet ut alle påskeliljene (som sang på siste verset) og 

plukket av løkene. Disse skal jeg putte i bedet mitt etter hvert...

må bare vente på at det faktisk går an å grave litt i jorda da.

*sukk* 

påske...

En gul pute, gule tulipaner og en gul kylling...

Vips, så ble det påskestemning i lesekroken.

Så gjenstår det å se om jeg kommer i gang

med krimboka denne påsken da!

Hver gang jeg rigger meg til for å lese, så finner jeg 

plutselig på noe annet jeg skal gjøre...

Men påsken er jo ennå lang!

på hell...

Gul ranunkel på hell...

Endte sine dager i en loppekopp!

påskefrokost...

Det ble påskefrokost for en i dag...

Noen står på ski, og andre sover.

Ja, ja... ikke så verst allikevel!

på trappa...

Her om dagen snublet jeg over et lite plantebord på Europris. 

Det ble med hjem og nå har jeg beiset det sort. 

(det var i utgangspunktet lysegrått) 

Nå har det fått hedersplass på trappa!

ingen påske uten....

....eggehakk!

På naturlig vis...

Det er er enkelt å gjøre litt ekstra ut av påskefrokosten.

Loppa og jeg har prøvd oss på farging av egg - på naturlig vis!

Til fargingen har vi benyttet oss av matvarer fra skuffer og skap. 

Fargene ble ganske lyse da vi bare kokte eggene i 10 minutter. 

Ønsker man sterkere farger må de koke mye lenger... men da egner 

de seg nok best pynt!

God påske!!

siste krampetak...

Siste påskebord for denne gang.

Vi avsluttet påskeferien med pizza med italiensk bunn, 

og ble nok en gang over-mette...

Nå er vi klare for hverdag!

må-ha...

Påfyll...

av gule tulipaner...

Et må-ha i påska!

Bordekking til påske | easter tablesetting

Er det noe jeg koser meg med så er det borddekking...

Særlig når jeg kan boltre meg i i ulike materialer og farger.

Spisebordet vårt er så stort at jeg ikke har duker som passer over hele. 

Derfor litt lag på lag. Noe jeg synes gir en litt røff stil - akkurat sånn jeg liker det!

(sort og hvit lysestaker er  fra housedoctor - kjøpt på torget12 i langesund)

Jeg har pyntet med fjær, hyssing, urter, løkblomster og kvister.

Kvister kan brukes til så mangt ;)

(nydelig honning med vanilje - kjøpt på torget12 i langesund)

Det samme med tomme eggeskall!

Disse eggeskallene er også fine å så karse i...

Eller så kan du putte hele blomsterløker oppi...

Velkommen til bords!

God påske!

firkløverkake | bilde på trykk

Det ble bestilt kake til kaffe´n her i dag.

Siden jeg er litt i det nostalgiske hjørnet om dagen fant

jeg ut at jeg skulle lage en kake som jeg første gang smakte

hos mannen sin mormor... nemlig firkløverkake!

.

Jeg har ikke oppskriften hennes, så det ble litt improvisasjon...

Litt blandings av flere kaker.

Utgangspunktet er mammas nøttebunn med gul krem.

Men i stedet for å ha den gule kremen oppå, la jeg den i midten.

Jeg delte kake "deigen" i to små kakeformer som jeg stekte samtidig. 

Mye kjekkere enn å skulle dele en stor i to.

Jeg ville påskepynte kaken litt og brukte rester etter tassel-
girlanderen som jeg brukte i Lottes bursdag. Jeg klippet av noen
striper, delte de på langs, brettet på midten og festet de på
en snor mellom to grillpinner.

Da jeg hadde pyntet kaken ferdig gikk jeg ut for å sjekke posten...

I postkassa lå det et amerikansk magasin som jeg har ventet på.

Redaktøren sendte meg en mail for en stund siden med ønske om

å trykke et av bildene jeg tok i bursdagen til Lotte
(se bursdagsinnlegget her)

Jeg måtte le når jeg så forsiden...

Den matcher jo kaka!

Her er mitt bilde. 

Det er "godterivogna" fra festfabrikken.no som

vi hadde på bordet i Lottes bursdag.

Kjempe-gøy å se mitt eget bilde på trykk...

Bladet er helt etter min smak! Fullt av bilder, tips og ideer til fest.

HER kan du titte litt i det forrige nummeret.

MINGLE

creative ideas for unique gatherings

(i mai kommer faktisk flere av mine bilder på trykk - også de i et 

amerikansk magasin... med engelsk tekst skrevet av meg... ho, ho)

Her er forresten oppskriften på kaka:

5 eggehvitter og 200 gram melis pisket hvitt.

bland inn ca 200-250 gram malte nøtter

(jeg blandet mandler og hasselnøtter og "knuste" de med stavmikser)

Bland nøttemassen + 1 ts bakepulver forsiktig med marengsen.

Helles oppi en eller to runde kakeformer.

Stekes på 160 grader i ca. 1 time

Gul krem:

5 eggeplommer

1 dl fløte

225 gr. sukker

2 ts vaniljesukker

varmes i kjele til det tykner. 

(jeg tok kjelen vekk akkurat i det kremen begynte å koke)

jeg lot kremen bli litt avkjølt og så blandet jeg inn

150 gr. meierismør.

Firkløver-glasur:

Jeg varmet opp 200 gr. fløte og helte det over

200 gr. firkløversjokolade. Så rørte jeg til sjokoladen 

ble glatt. Jeg hadde en liten skål med gul krem igjen etter å 

ha fylt kaken. Den blandet jeg sammen med sjokoladeglasuren.

Glasuren helles over kaken, og fordeles utover.

Kaken sto litt i kjøleskapet før servering.