I dag bestemte jeg meg for å sette en bolledeig
(for å teste ut de nye formene jeg kjøpte på Ählens i helgen.)
Bolledeig er rask og enkel å lage....
Den kan lages mens jeg lager middag!
Dette funker vanligvis helt greit... helt til jeg fikk et innfall at jeg skulle teste K.A litt.
Den som står fremme på benken, den som er så lett og tilgjengelig liksom!
Den som kan elte deiger med opp til 1,5 kg mel... eller var det 1?
Hm... den klarer sikkert 1,8 kg...
Resultat 1: Veldig full bolle og mel som fyker utover hele kjøkkenet...
Resultat 2: deig i alle tenklige kriker og kroker på maskinen!
Resultat 3: pirke ut deig fra kriker og kroker med kniv
Resultat 4: sette deigen til heving uten å ha tilsatt alt melet.
Resultat 5: anger over å ikke ha giddet å flytte deigen over i kenwooden som
tross alt står i skapet ved siden av meg.
Resultat 6: veeeldig seig og løs deig som setter seg fast over alt!
Resultat 7: maaaasse melsøl på benken fordi jeg må elte inn mer mel!
Resultat 8: skinnende ren kitchen aid på kjøkkenbenken. klar for andre (muffins) oppdrag!
Resultat 9: Veeeldig forsinket middag.
Resultat 10:
God gjærbakst i veldig søte former til kaffen (flere timer forsinket...)
Litt nedtur at god-kaffen måtte byttes ut med koffeinfri kaffe for nattesøvnens skyld...
Note to self:
Kitchen aid funker ikke med store deiger!
sånn er det med den saken!
p.s
riktig svar på hvor mye mel man kan bake med i en kitchen aid er 1,2 kg!
ikke rart at den kranglet når jeg presset på med nærmere 2 kg...
Lenge leve latskapen!
Hmm..så hvis man er ute etter en god/stor bakemaskin, og valget står mellom K.A og en Kenwood, da velger man Kenwood?
SvarSlettHihi:) *Eller okke meningen å le da* Men kunne vært meg det der;) Herlig resultat ihvertfall:)Klemmer
SvarSlett*ikke
SvarSlettEnda godt det endte godt:O)
SvarSlettEnda godt det endte godt:O)
SvarSlettfrk virrum: jepp!
SvarSlettUff, høres ut som du har hatt en strabasiøs ettermiddag! Men all lærdom er vel god lærdom, er det ikke det de sier? Selv om den kan være hard å svelge;)
SvarSlettUansett så det ut til at bollene ble veldig gode. Fikk lyst på selv nå!
klem, camilla jin
Ja har vel opplevd det der jeg og. Det er minus med ka. Har ikke kenwood jeg så må bare klare meg med ka min. Men fin å se på er den og perfekt til kaker.
SvarSlettfor å være ærlig duger den knapt til 1 kg.. jeg tar heller bolledeigen for hånd.. har stilt eltekroken men den samler ikke opp melet fra bunnen i skåla.. har prøvd å ha all væsken i først og så melet.. det fyker alle veier som du sier..
SvarSlettmen som benkepynt er den fantastisk ; )
Jeg bare er supermisunnelig på at du har k.a jeg :) Drøøømmer hver dag om en lyserosa en!! OG en lyserosa slikkepott. DET skal jeg vel klare å realisere ;)
SvarSlettHa en finfin uke videre! Klem
Dette var rett å slett grunnen til at det ble Kenwood og ikke Kitchen Aid på meg.... ;)
SvarSlettMen jeg skulle gjerne hatt en snaksen KD til pynt på benken da.. sånn til å vispe krem med liksom :P
Men det ble jo god kaffemat da! ;)
Hi hi, jeg har gått på den smellen jeg og:),
SvarSlettnå blir bolledeigen rørt for hånd;).
Ha en fin kveld
Haha, artig;))
SvarSlettOg resultetet ble jo bra da, i de søte formene ♥
Men må si jeg ble litt skuffet over denne KA'en nå altså... Trodde det var hele poenget med denne DYRE maskinen jeg, at man kunne lage alt i den, også stooore deiger;)
Litt i overkant med så dyr maskin hvis man bare kan bruke den til muffins og eggedosis, hihi!
Eller har jeg missforstått noe her? Hva bruker man en slik til? Jeg har nemlig lyst på en, for jeg syns det er så stilige, men er den verdt pengene??
Foresten fikk jeg veeeldig lyst på boller nå ♥
Klem Line
line: he,he... du kan så si...
SvarSlettden er super å lage mindre deiger og rører med. ("hverdagsbaking" som vaffelrøre, pannenkakerøre, pizzadeig, muffins ol.) men de store deigene tar jeg nok i kenwooden heretter.
Men den er jo pen å se på, og det er det beste med den maskinen;-))
SvarSletthehe, et herlig ærlig innlegg.
SvarSlett"Medaljens bakside" med KA'en altså :p
Men er fin ja, og så husker du nok det for evig, at den kun tar 1,2kg ;)
Så iallefall veldig gode ut, de bollene!
klem
Hihi....
SvarSlettMen boller ble det da
og veldig gode så de ut ;-)
Ønsker deg en fin onsdag.
Klem fra Hilde
Hei,
SvarSlettHar aldri hatt så fin bakst som etter at jeg kjøpte en slik. Den tar riktignok maks 1 kg mel, men det er nok til 2 store brød, eller mange boller, kanelsnurrer osv. Det er lurt å starte på laveste hastighet for å unngå at melet fyker. Og la maskinen gå i 10-15 minutter på all gjærbakst. Lykke til!
Dobbel deig = to separate eltinger og heves sammen.... anbefales :) Her kjente jeg meg igjen ja :)
SvarSlettHihihi... Herlig innlegg! :-)
SvarSlettHa en fin dag videre.
Klem Jenny
Heisan :-))
SvarSlettHar hørt at "Hastverk er lastverk", stemmer det ;-)
Håper kosen og hyggen etterpå ble som forventet.
Mvh Linda N
må passe på at min mann ikke ser dette innlegg,hehe.for om noen spør meg så joda den passer en familiestor bolledeig event brød deig!!ehhh..eller ei?
SvarSlettgjort det samme som deg og nå bakes gjærbakst i smug på den "gamle måten"hehe
klem
he-he... uffameg... lager alltid bolledeigen for hånd,
SvarSlettforresten søt form...
klem,magny
Hastverk er lastverk.Sånn er det bestandig.Godt du kom i mål til slutt.
SvarSlettJeg er helt sikker på at du ikke gjør det en gang til
Ha en fin kveld og nyt bollene som så kjempe gode ut.
Aj,aj.. Men det gikk jo bra :) Hørtes ut som meg når jeg skal bare fikse noe raskt!
SvarSlettHåper du koste deg allikevell etterpå da :)
Klem Ingunn
Uff. ikke noe ålreit det:(
SvarSlettmin gaaamle kjøkkenmaskin gikk føyken i slutten av november, og jeg skulle ønske meg en ny en til jul. Jeg vurderte sterkt Kitchen Aid, fordi den er så lekker å se på.. og Kenwood. Da jeg så på motorens kapasitet skjønte jeg at det var Kenwood jeg måtte ha.(nå tok jeg en restaurant.modell.. tror den heter Kenwood Major. Det finnes Kenwood med like dårlig motor som KA også) Heldigvis ble den min i julepresang fra min kjære. Den tar opptil 6 kg mel, og det trenger jeg nok aldri.. hehe. Selv med en familie med fire barn:) Men maskinen elter og blander ivertfall uten problemer. Dessuten koster KA like mye som min. Nå er jeg også vant til å ha den stående på kjøkkenbenken, og den virker ikke like stor og voldsom lenger. Jeg synes faktisk den er litt kul.. veldig industriell;)
Men det tilside, så ser det ut som det ble godt utifra bildene da ivertfall;)
Klemmer fra Line
Hei,
SvarSlettNå har jeg flere ganer vært inne å sett på bloggen din! Og nå endelig har jeg kommet så langt at jeg skal følge deg.....Du har så mange flotte ting!!! Hvor kjøper du de flotte slikkepottene dine og de flotte formene dine med blomster på f.eks? Her på denne bloggen kan jeg være leeenge.....Ha en god dag:-)
hege: så koselig at du trives her!
SvarSlettslikkepottene er fra rice, og finnes nok i nettbutikker som selger dette merket.
formene er kjøpt på åhlens.