beatehemsborg

søndag 21. juni 2015

hotel-feeling



Med den nye stolen fra hübsch fikk vi smaken på det gode 
(sitte-) livet...




Jeg digger tolixene, men de er jo ikke de beste
sånn comfort-messig.



Da en bekjent la ut spisestuen sin for salg
bestemte vi oss for å hoppe i det!

4 super-comfy stoler og et hjemmelaget rundt bord 
med stålunderstell flyttet inn hos oss i går kveld.

Vi kommer til å bytte ut bordplaten. Da vi lager den 
litt større (ca 1,60 i diameter) slik at det blir plass til mange rundt 
bordet. Nå får vi disse 4 stolene + 4 tolixer rundt bordet, 
men da blir det en smule trangt.




Vi fikk nesten litt hotellfølelse når vi satt her og spiste
frokost i dag. Jeg har for første gang prøvd meg på
eltefrie rundstykker. Deigen satte jeg sent i går og 
den ble bakt ut i dag tidlig. Easy peasy og veldig godt.


Oppskriften ble til litt på slump med utgangspunkt i 
en av oppskriftene på Trines matblogg.


3 dl rom-temperert vann
1/2 ts tørrgjør
100 gr sammalt hvete (grommalt)
50 gr havregryn
250 gr hvetemel (tipo 0)
litt salt
1 ss honning

Dette blandes sammen til en litt klissete deig.
Heves natten over. Helles over på bakebord 
med mye mel. Lag en lang pølse og pensle med
vann og strø over sesamfrø.

Etterheves på bakebordet i 30 min.

Deles opp i 8 biter og legges på stekeplate.
(jeg brukte pizzastein som var oppvarmet på 275 grader 
mens deigen hevet)

Varmen settes ned til 250 grader og rundstykkene stekes 
i 13 minutter midt i ovnen.




2 kommentarer:

  1. Så fint det ble:)
    Er viktig å sitte godt!

    Ha en fin ny uke:)

    SvarSlett
  2. Så fint det blev med ny spisestue.
    Klem Lonni

    SvarSlett

Jeg blir veldig glad hvis du legger igjen en liten hilsen. Hvis du ikke har blogg selv kan du huke av for anonym i boksen under her...