hotel-feeling

Med den nye stolen fra hübsch fikk vi smaken på det gode 

(sitte-) livet...

Jeg digger tolixene, men de er jo ikke de beste

sånn comfort-messig.

Da en bekjent la ut spisestuen sin for salg

bestemte vi oss for å hoppe i det!

4 super-comfy stoler og et hjemmelaget rundt bord 

med stålunderstell flyttet inn hos oss i går kveld.

Vi kommer til å bytte ut bordplaten. Da vi lager den 

litt større (ca 1,60 i diameter) slik at det blir plass til mange rundt 

bordet. Nå får vi disse 4 stolene + 4 tolixer rundt bordet, 

men da blir det en smule trangt.

Vi fikk nesten litt hotellfølelse når vi satt her og spiste

frokost i dag. Jeg har for første gang prøvd meg på

eltefrie rundstykker. Deigen satte jeg sent i går og 

den ble bakt ut i dag tidlig. Easy peasy og veldig godt.

Oppskriften ble til litt på slump med utgangspunkt i 

en av oppskriftene på Trines matblogg.

3 dl rom-temperert vann

1/2 ts tørrgjør

100 gr sammalt hvete (grommalt)

50 gr havregryn

250 gr hvetemel (tipo 0)

litt salt

1 ss honning

Dette blandes sammen til en litt klissete deig.

Heves natten over. Helles over på bakebord 

med mye mel. Lag en lang pølse og pensle med

vann og strø over sesamfrø.

Etterheves på bakebordet i 30 min.

Deles opp i 8 biter og legges på stekeplate.

(jeg brukte pizzastein som var oppvarmet på 275 grader 

mens deigen hevet)

Varmen settes ned til 250 grader og rundstykkene stekes 

i 13 minutter midt i ovnen.