beatehemsborg

søndag 3. mars 2019

fastelavnsboller...



Fastelavnsboller...




Fylt med bringebær syltetøy og krem.




og et stooort dryss med melis!



Boller:

5 dl melk (lunken)
200 gram sukker
1 ts kardemomme
2/3 pk. tørrgjær 
Det tørre piskes inn i melken så det skummer.
Tilsett hvetemel til deigen slipper bollen
200 gram smør el margarin
(tilsettes i terninger og eltes inn i deigen)

Heves i et par timer.

Trill ut boller (ca. 65-70 gram pr stk.) 

Heves i en time.

Setter brettet inn i ovnen på 250 grader, 
men setter ned til 200 med en gang.

Stekes på 200 grader i ca. 14 min. 

Avkjøles på rist.




søndag 24. februar 2019

søndag 10. februar 2019

frokost for èn...




Hei søndag!



Noen er på vift og noen sover...
Da blir det frokost for èn!

Ønsker DEG en fin-fin søndag 

lørdag 2. februar 2019

hei lørdag...



Dette er noe av det beste med helg...




Hjemmelaga surdeigsrundstykker av spelt og 
nytraktet kaffe!





Skikkelig digg :) 


God helg til deg!




fredag 25. januar 2019

soverom...



Hei fredag!




Noen gule detaljer på soverommet minner 
meg på at det snart er vår...



Men fortsatt er dundyna god å ha...
Det samme med pleddet som brukes når jeg er
ekstra kald på beina...


God helg!