beatehemsborg

tirsdag 20. september 2011

muffins med marinerte epler


Fikk spørsmål om å legge ut oppskrift på eplemuffinsene mine... her er den!

Dette er røre som tilsvarer en langpanne. (stekes da i 45 min)
Her har jeg fylt store muffinsformer i steden.

Marinering av epler:
Skrell epler og del opp i terninger.
Legg (masse) kanel og sukker i en boks med lokk.
Legg eplene oppi og rist godt.
La dette lgge og kose seg en times tid.

Fyll litt røre i muffinsformene.
Legg ønsket mengde med eplebiter oppå røra,
 og avslutt med en skje røre på toppen.
Dryss på litt sukker og kanel før de stekes.

p.s disse smaker ekstra godt med en liten dasj vaniljekrem inni.
(legges oppå eplene)

Serveres varme med vanlijeis!
Photobucket

8 kommentarer:

  1. Disse ble jeg fristet til å bake! Må prøve de. :) Så lekkert bilde også! Herlig med muffins i former på det fine brettet. :)

    SvarSlett
  2. Fristende oppskrift med lekre bilder.
    Hagen er full av epler som er litt for sure til et vi orker å spise dem naturell, men med sukker på derimot......

    Klem Lykkeliten

    SvarSlett
  3. Mmmmmm både ser og høres helt nydelige ut! Disse må jeg prøve;)

    Ha en deilig dag!

    Klem fra Hege

    SvarSlett
  4. Åhhh så snadder !
    ble virkelig fristet her nå
    kos deg -
    klem anita s

    SvarSlett
  5. Mmmm, nammis, Beate!!
    Disse må jo jeg prøve!

    klem Bodil

    SvarSlett
  6. Oj, det så godt ut! Nam! Herlige former du har brukt ;-)

    SvarSlett
  7. Dette høres godt ut.Spørs om det ikke blir muffins her i morgen:-)

    SvarSlett
  8. Heisann :) Muffinsane var kjempe gode! håpar det går bra at eg legger oppskrifta ut på min blogg og linker til din :)

    SvarSlett

Jeg blir veldig glad hvis du legger igjen en liten hilsen. Hvis du ikke har blogg selv kan du huke av for anonym i boksen under her...