beatehemsborg

torsdag 31. desember 2015

siste krampetak...




Hjemmelaget Bounty-sjokolade.




"Innmaten" laget jeg før jul. Etter mye gris med dypping i 
sjokolade, endte jeg med å legge de ferdige stengene med 
kokosmassen i fryser`n. De gikk nemlig i oppløsning når
jeg dyppet de i sjokoladen...



I går fant jeg frem boksen fra fryser'n og bestemte meg
for å gi de en siste sjanse. Heldigvis gikk det mye bedre!

Å fytti katta de ble gode!

Dette får bli siste krampetak før det blir full skjerping 
fra januar...


Oppskriften har jeg fått av en kollega. (takk Juli :)
Her er den:


50 gram smør
1/2 dl lys sirup
2 dl fløte

Dette kokes opp og skal putre i 5 minutter.

Vend inn ca 160 gram kokosmasse.

Settes kjølig

Jeg laget små stenger av massen, og endte som sagt opp
med å legge de i fryser'n slik at de var frosne når jeg 
dyppet de i smeltet sjokolade. 

Oppbevares i kjøleskap




2 kommentarer:

  1. Å herlighet. Det så jo bare vanvittig gode ut. Skjerpings x 100 her i gården også fra januar. Men det er i mitt hode ikke før på mandag :)
    God Nyttårs feiring til deg :)

    SvarSlett
  2. Min mor lagde hjemmelaget Troika til jul i år. Det var visst mye jobb, men de ble også kjempegode! Her i huset er ikke ungene noe glad i julekakene, så vi lager heller julegodterier. Disse skal jeg jammen prøve i år!

    Riktig godt nytt år ønskes deg og dine fra Vikersund

    SvarSlett

Jeg blir veldig glad hvis du legger igjen en liten hilsen. Hvis du ikke har blogg selv kan du huke av for anonym i boksen under her...