Hjemmelaget Bounty-sjokolade.
"Innmaten" laget jeg før jul. Etter mye gris med dypping i
sjokolade, endte jeg med å legge de ferdige stengene med
kokosmassen i fryser`n. De gikk nemlig i oppløsning når
jeg dyppet de i sjokoladen...
I går fant jeg frem boksen fra fryser'n og bestemte meg
for å gi de en siste sjanse. Heldigvis gikk det mye bedre!
Å fytti katta de ble gode!
Dette får bli siste krampetak før det blir full skjerping
fra januar...
Oppskriften har jeg fått av en kollega. (takk Juli :)
Her er den:
50 gram smør
1/2 dl lys sirup
2 dl fløte
Dette kokes opp og skal putre i 5 minutter.
Vend inn ca 160 gram kokosmasse.
Settes kjølig
Jeg laget små stenger av massen, og endte som sagt opp
med å legge de i fryser'n slik at de var frosne når jeg
dyppet de i smeltet sjokolade.
Oppbevares i kjøleskap
