beatehemsborg

tirsdag 29. mars 2011

KitchenAid-trøbbel...


I dag bestemte jeg meg for å sette en bolledeig
(for å teste ut de nye formene jeg kjøpte på Ählens i helgen.)
Bolledeig er rask og enkel å lage....
Den kan lages mens jeg lager middag!

Dette funker vanligvis helt greit... helt til jeg fikk et innfall at jeg skulle teste K.A litt.
Den som står fremme på benken, den som er så lett og tilgjengelig liksom!

Den som kan elte deiger med opp til 1,5 kg mel... eller var det 1?
Hm... den klarer sikkert 1,8 kg...


Resultat 1: Veldig full bolle og mel som fyker utover hele kjøkkenet...
Resultat 2: deig i alle tenklige kriker og kroker på maskinen!
Resultat 3: pirke ut deig  fra  kriker og kroker med kniv
Resultat 4: sette deigen til heving uten å ha tilsatt alt melet.
Resultat 5: anger over å ikke ha giddet å flytte deigen over i kenwooden som
tross alt står i skapet ved siden av meg.
Resultat 6: veeeldig seig og løs deig som setter seg fast over alt!
Resultat 7: maaaasse melsøl på benken fordi jeg må elte inn mer mel!
Resultat 8: skinnende ren kitchen aid på kjøkkenbenken. klar for andre (muffins) oppdrag!
Resultat 9: Veeeldig forsinket middag.

Resultat 10:


God gjærbakst i veldig søte former til kaffen (flere timer forsinket...)
Litt nedtur at god-kaffen måtte byttes ut med koffeinfri kaffe for nattesøvnens skyld...

Note to self:
Kitchen aid funker ikke med store deiger!
sånn er det med den saken!

p.s
 riktig svar på hvor mye mel man kan bake med i en kitchen aid er 1,2 kg!
ikke rart at den kranglet når jeg presset på med nærmere 2 kg...

Lenge leve latskapen!


Photobucket

28 kommentarer:

  1. Hmm..så hvis man er ute etter en god/stor bakemaskin, og valget står mellom K.A og en Kenwood, da velger man Kenwood?

    SvarSlett
  2. Hihi:) *Eller okke meningen å le da* Men kunne vært meg det der;) Herlig resultat ihvertfall:)Klemmer

    SvarSlett
  3. Enda godt det endte godt:O)

    SvarSlett
  4. Enda godt det endte godt:O)

    SvarSlett
  5. Uff, høres ut som du har hatt en strabasiøs ettermiddag! Men all lærdom er vel god lærdom, er det ikke det de sier? Selv om den kan være hard å svelge;)

    Uansett så det ut til at bollene ble veldig gode. Fikk lyst på selv nå!

    klem, camilla jin

    SvarSlett
  6. Ja har vel opplevd det der jeg og. Det er minus med ka. Har ikke kenwood jeg så må bare klare meg med ka min. Men fin å se på er den og perfekt til kaker.

    SvarSlett
  7. for å være ærlig duger den knapt til 1 kg.. jeg tar heller bolledeigen for hånd.. har stilt eltekroken men den samler ikke opp melet fra bunnen i skåla.. har prøvd å ha all væsken i først og så melet.. det fyker alle veier som du sier..

    men som benkepynt er den fantastisk ; )

    SvarSlett
  8. Jeg bare er supermisunnelig på at du har k.a jeg :) Drøøømmer hver dag om en lyserosa en!! OG en lyserosa slikkepott. DET skal jeg vel klare å realisere ;)

    Ha en finfin uke videre! Klem

    SvarSlett
  9. Dette var rett å slett grunnen til at det ble Kenwood og ikke Kitchen Aid på meg.... ;)
    Men jeg skulle gjerne hatt en snaksen KD til pynt på benken da.. sånn til å vispe krem med liksom :P

    Men det ble jo god kaffemat da! ;)

    SvarSlett
  10. Hi hi, jeg har gått på den smellen jeg og:),
    nå blir bolledeigen rørt for hånd;).
    Ha en fin kveld

    SvarSlett
  11. Haha, artig;))
    Og resultetet ble jo bra da, i de søte formene ♥
    Men må si jeg ble litt skuffet over denne KA'en nå altså... Trodde det var hele poenget med denne DYRE maskinen jeg, at man kunne lage alt i den, også stooore deiger;)
    Litt i overkant med så dyr maskin hvis man bare kan bruke den til muffins og eggedosis, hihi!

    Eller har jeg missforstått noe her? Hva bruker man en slik til? Jeg har nemlig lyst på en, for jeg syns det er så stilige, men er den verdt pengene??

    Foresten fikk jeg veeeldig lyst på boller nå ♥

    Klem Line

    SvarSlett
  12. line: he,he... du kan så si...
    den er super å lage mindre deiger og rører med. ("hverdagsbaking" som vaffelrøre, pannenkakerøre, pizzadeig, muffins ol.) men de store deigene tar jeg nok i kenwooden heretter.

    SvarSlett
  13. Men den er jo pen å se på, og det er det beste med den maskinen;-))

    SvarSlett
  14. hehe, et herlig ærlig innlegg.
    "Medaljens bakside" med KA'en altså :p

    Men er fin ja, og så husker du nok det for evig, at den kun tar 1,2kg ;)
    Så iallefall veldig gode ut, de bollene!
    klem

    SvarSlett
  15. Hihi....
    Men boller ble det da
    og veldig gode så de ut ;-)

    Ønsker deg en fin onsdag.
    Klem fra Hilde

    SvarSlett
  16. Hei,
    Har aldri hatt så fin bakst som etter at jeg kjøpte en slik. Den tar riktignok maks 1 kg mel, men det er nok til 2 store brød, eller mange boller, kanelsnurrer osv. Det er lurt å starte på laveste hastighet for å unngå at melet fyker. Og la maskinen gå i 10-15 minutter på all gjærbakst. Lykke til!

    SvarSlett
  17. Dobbel deig = to separate eltinger og heves sammen.... anbefales :) Her kjente jeg meg igjen ja :)

    SvarSlett
  18. Hihihi... Herlig innlegg! :-)

    Ha en fin dag videre.
    Klem Jenny

    SvarSlett
  19. Heisan :-))
    Har hørt at "Hastverk er lastverk", stemmer det ;-)
    Håper kosen og hyggen etterpå ble som forventet.
    Mvh Linda N

    SvarSlett
  20. må passe på at min mann ikke ser dette innlegg,hehe.for om noen spør meg så joda den passer en familiestor bolledeig event brød deig!!ehhh..eller ei?
    gjort det samme som deg og nå bakes gjærbakst i smug på den "gamle måten"hehe
    klem

    SvarSlett
  21. he-he... uffameg... lager alltid bolledeigen for hånd,
    forresten søt form...
    klem,magny

    SvarSlett
  22. Hastverk er lastverk.Sånn er det bestandig.Godt du kom i mål til slutt.
    Jeg er helt sikker på at du ikke gjør det en gang til
    Ha en fin kveld og nyt bollene som så kjempe gode ut.

    SvarSlett
  23. Aj,aj.. Men det gikk jo bra :) Hørtes ut som meg når jeg skal bare fikse noe raskt!
    Håper du koste deg allikevell etterpå da :)
    Klem Ingunn

    SvarSlett
  24. Uff. ikke noe ålreit det:(
    min gaaamle kjøkkenmaskin gikk føyken i slutten av november, og jeg skulle ønske meg en ny en til jul. Jeg vurderte sterkt Kitchen Aid, fordi den er så lekker å se på.. og Kenwood. Da jeg så på motorens kapasitet skjønte jeg at det var Kenwood jeg måtte ha.(nå tok jeg en restaurant.modell.. tror den heter Kenwood Major. Det finnes Kenwood med like dårlig motor som KA også) Heldigvis ble den min i julepresang fra min kjære. Den tar opptil 6 kg mel, og det trenger jeg nok aldri.. hehe. Selv med en familie med fire barn:) Men maskinen elter og blander ivertfall uten problemer. Dessuten koster KA like mye som min. Nå er jeg også vant til å ha den stående på kjøkkenbenken, og den virker ikke like stor og voldsom lenger. Jeg synes faktisk den er litt kul.. veldig industriell;)

    Men det tilside, så ser det ut som det ble godt utifra bildene da ivertfall;)
    Klemmer fra Line

    SvarSlett
  25. Hei,
    Nå har jeg flere ganer vært inne å sett på bloggen din! Og nå endelig har jeg kommet så langt at jeg skal følge deg.....Du har så mange flotte ting!!! Hvor kjøper du de flotte slikkepottene dine og de flotte formene dine med blomster på f.eks? Her på denne bloggen kan jeg være leeenge.....Ha en god dag:-)

    SvarSlett
  26. hege: så koselig at du trives her!
    slikkepottene er fra rice, og finnes nok i nettbutikker som selger dette merket.
    formene er kjøpt på åhlens.

    SvarSlett

Jeg blir veldig glad hvis du legger igjen en liten hilsen. Hvis du ikke har blogg selv kan du huke av for anonym i boksen under her...