beatehemsborg

søndag 16. september 2012

dårlig husmor??

 
Er det noe jeg er skikkelig dårlig på så er det søndagsmiddager!
Jeg har faktisk aldri stekt en steik i mitt liv....
 
Søndagsmiddagene her i huset er preget av at jeg ikke har klart å
tenke søndagsmiddag når jeg har tatt helgehandelen! Det blir litt
sånn at vi tar det vi har, eller kanskje ender opp med å bestille
en pizza fordi vi ikke har lyst på det vi har...
 
Meeeen! Denne helgen har jeg tatt skikkelig tak i søndagsmiddagen.
Halleluja!
(Det er mulig at jeg er blitt inspirert av en viss Le creuset?? 
Den er foreløbig ikke flyttet inn, men er på vei hjem til mitt kjøkken)
 
Jeg kom til å tenke på mammas gode søndagslapskaus,
som hun laget i sin fine orange jerngryte... Minnene ble så
sterke og klare at jeg faktisk kunne kjenne både lukt og smak...
 
Derfor måtte det bare bli brun lapskaus her i huset i dag!
Jeg har vært skikkelig husmor og kokt kraft og greier. Ja,
dette må jo bli bra??! Jeg er i allefall klar for å kvalitetssikre
utover dagen, mens den står og putrer på komfyren!





Første kvalitetssjekk...
Veeeeldig god... men dette blir nok ingen vane???
 
 
 
 
Er du en super-husmor-som-lager-skikkelig-middag-hver-søndag??
Eller som meg:
en super-husmor-som-lager-god-nok-middag-nesten-hver-dag-bortsett-fra-søndag??
 
 
 
 
 
 
 
 
 

25 kommentarer:

  1. Jeg er litt mer som dette:
    super-husmor-som-lager-skikkelig-middag-kun-når-tiden-strekker-til...
    altså ikke hver dag.. men gjerne søndag når jeg stort sett er hjemme hele dagen.. Idag blir det Komler på menyen.. En favoritt hos oss vestlendinger :)

    SvarSlett
  2. Ser iallefall veldig godt ut det du har laget til middag i dag, Beate. :) Her er det mest mannen som lager søndagsmiddag. ;) Hele sommerhalvåret er vi på hytta i helgene, da er også foreldrene mine der, og søsteren min. Da bytter vi litt på å lage middag, alle har med litt til middagen , så blir det noe godt ut av det. :)

    SvarSlett
  3. Så langt i fra en skikkelig "søndagsmiddagkokkendehusmor". Det høres ut som du beskriver meg i innlegget. Men jeg har heldigvis en mann som er flinkere enn meg. Og målet utover høsten er å bli flinkere på hjemmelagete supper og gryter :) Synes det er så koselig høstmat. Men det er mannen i huset som må planlegge og....handle! Jeg glemmer alltid masse i butikken ;D
    Men dette så nydelig ut, elsker lapskaus....med rørte tyttebær ..
    Fin ny uke ønskes deg!

    SvarSlett
  4. Jeg har heller aldri stekt en steik i hele mitt liv- og synes det nesten er litt flaut å innrømme det. Mannen og barna er så utrolig kresne, og da synes jeg det er kjedelig å skulle varte opp med masse de sitter å pirker i.
    Denne helga har jeg vært hjemme alene med barna, så i dag ble det fiskeboller i hvit saus med poteter og gulerøtter ved siden av.
    Ha en fortsatt fin søndag!
    Klem

    SvarSlett
  5. He he :) Kjenner meg sååå godt igjen, søndagsmiddagen vår i dag var faktisk tacorester, he he!
    Det står ikke på viljen til gode søndagsmiddager, men tiltak, lyst og som du sier planlegging når man handler :)
    Skal sies at når man annhver helg jobber med mat så blir helgematen hjemme ganske så trist ;)
    Takk og lov har jeg en man som også lager middagene her ;)
    Ha en flott søndagskveld og nyt lapskausen!

    Klem

    SvarSlett
  6. Hi Hi... Ja! Man har også bare mest lyst til at slappe max af, når man når til Søndag..

    Men hvor dejligt du lige pludselig fik et flip og gik igang i køkkenet, det ser lækkert ud, det kunne jeg godt spise.

    Vi skal bare have madpandekager, men det nu heller ikke så ringe.

    SvarSlett
  7. Jeg kunne visst ha skrevet akkurat det samme innlegget. *fnis*
    Jeg har en lei tendens til å glemme den søndagsmiddagen når jeg handler før helgen. I dag ble det rester av lørdagstacoen supplert med ostesmørbrød...
    Høres kjempegodt ut med hjemmelaget brun lapskaus. Det er det mange år siden jeg har spist.
    Ha en fin søndagskveld.
    Klem

    SvarSlett
  8. Jeg er ei husmor som ikke lager mat med et smil, men er veldig glad for at mannen liker det;)
    Men jeg kan..
    Lapskausen så veldig godt ut:))

    SvarSlett
  9. Åh, jeg som trodde jeg var alene i denne verden med å ha lettvinde søndagsmiddager! De fleste rundt meg er sånn typiske " ja, i dag må vi ha en ekstra god potetmiddag siden det er søndag" Vel, jeg er det motsatt. Jeg er heller sånn " Nå har jeg vært så flink til å lage middag denne uken at i dag tar vi noe lettvindt" Ho ho. Dessuten, når Søndagen kommer og vi har vært på tur fks, eller bare daffer i sofaen så er i grunnen noe lettvindt og tasty mer fristene. MEN i dag har vi hatt laksefilet med all slags varianter av salater og div og jeg er til og med gressenke! Må ha fått i meg noe av det samme som deg, da :p

    See yah!

    SvarSlett
  10. Uff middag! Elska å ete det, men hata å lage det!!! Heldigvis er min kjære flinkare enn meg på kjøkkenet! Denne helga er han på jobb-så middagane er deretter...nesten ikkje-eksisterande :/ Pølse og pasta, og fiskepudding på skive er heldigvis godt nok for 2 åringen min!☺
    Søndagsmiddagar sku eg ønske vi var flinkare til!☺
    Ein gang.....☺
    Lapskausen såg god ut den☺

    Klem M♥

    SvarSlett
  11. Dette så jo skikkelig godt ut!!
    Flink:))
    Her er det ingen skikkelige søndagsmiddager nei, ehhee...
    Kjenner igjen beskrivelsen av vi-tar-hva-vi-har-middag eller bestiller en pizza:))

    Men i dag ble det faktisk lammestek med nydelig tilbehør - og det BLE godt:))

    Ha en fin fin kveld ♥

    SvarSlett
  12. Jeg er nok som deg -lager ordentlig middag hele uken, men glemmer litt søndagen. Dessuten er plutselig klokken så mye på søndager at det ofte blir litt lettvindt hos oss!

    En gang i blant smeller jeg til med ordentlige kjøttkaker på søndagen, men når alt kommer til alt er vi nok fremdeles i helgemodus (pizza og lasagne).

    Lapskausen så herlig ut - lapskaus er min favoritt :D

    Klem

    SvarSlett
  13. Her er det mannen som disker opp med søndagsmiddag, syns det er greit å slippe jeg;-)) Så ikke noen god husmor her i huset når det gjelder søndagsmiddager.

    Klem

    PS lapskausen så kanongod ut!

    SvarSlett
  14. Jeg er nok som deg(lettvint el. rester osv)... skikkelig søndagsmiddag er slik jeg får hos svigers og foreldrene mine!

    Ha en fin kveld...
    klem

    SvarSlett
  15. Min mormor lagde verden beste brune lapskaus, men jeg har aldri forsøkt å lagde det...sukk... Tror for øvrg jeg er en sånn midt i mellom. Noen ganger er søndagens middag planlagt, andre ganger ikke - og da blir det "man tager hva man haver" - prinsippet (eventuelt noe fra thai-boden i sentrum...ehhh). Syns du har fortjent noen gode poeng for en stund jeg:) God søndag videre!

    SvarSlett
  16. ....... trur eg avstår frå å svare? :) Lat meg seie det slik; kjende meg VELDIG igjen i din beskrivelse på starten av innlegget ditt! Middagen du har laga såg herleg ut, sikker på at dette vart ein suksess!

    god søndagsklem,
    e :)

    SvarSlett
  17. Hei på deg.
    Her i huset svinger det veldig på husmorens kvalitet ;))
    Synes du har vært skikkelig flink i dag, kanskje det blir litt rester til uken også..., sånn som i gamle dager ;))
    Ønsker deg en riktig fin kveld, og en glad ny uke.
    Smil og klem fra Monica

    SvarSlett
  18. Så det er flere som meg der ute?....hi,hi:)))Har ennå tilgode å lage lapskaus...MEN har virkelig ambisjoner i år:))))Ble jo inspirert av deg jeg nå også:) klem

    SvarSlett
  19. Hihi,eg får stadig noken ord fra mamma at det er så viktig med kjøttmiddag og dessert må ein jo huska på søndagen,hehe nei eg er nok som deg,lenge mellom kvar gong eg glimter til,alle dager unntatt søndag har eg ideer men søndagen så blir iallefall eg litt sløv:)
    Må sei du var veldig flink idag!
    Klem klem

    SvarSlett
  20. Hei.

    Det så jo skikkelig godt ut.

    Jeg prøver å ha skikkelig søndagsmiddag, for det blir litt hektisk på ukedagene og da blir det litt mere hipp som happ hva jeg lager. Jeg er en potetdigger og synes det er det beste middagstilbehøret.

    Kjempebra at du laget brun lapskaus i dag, men du trenger ikke å koke kraft for å lage det. Da blir det jo veldig tungvint og tar mye lenger tid. Her lager jeg det på 30-45 min inkl skrelling. Bare spør hvis du lurer på noe. Jeg er av den gamle skolen som liker best norsk husmannskost.

    Masse lykke til.

    Klem Mona C

    SvarSlett
  21. Man kan jo ikke fikse alt hele tiden heller da. Synes med rette du kan kalle deg superhusmor anno 2012:) Lapskausen din ser veeeldig god ut. Gratulerer med den!

    SvarSlett
  22. what a charming kitchen! and finally i recognize a word...hallelujah!

    smiles and hope you'll visit soon.

    michele

    SvarSlett
  23. Hei Beate!! Plutselig mandag og en ny uke!

    Ja, her lager jeg søndagsmiddag hver søndag! stek, kjøttkaker, koteletter, laks, flesk o.s.v. Vanlig norsk hverdagskost ellers i uka. Er nok litt gammeldags på matfronten her i huset!!! Men lappskaus har jeg ikke laget!! Og det er jo så godt!!! Tar med hjem fra "Svingen" en gang i bland! Den er så god!!

    Gratulerer så mye med dagen din i dag!!!!
    Håper du får en kjempefin dag, og at du får alt du ønsker deg!!!
    Klem fra Anne-Marit

    SvarSlett
  24. Denne lapskausen så utrolig god ut :)
    Kjenner meg litt igjen i det å glemme å handle inn søndagsmiddag og lage man tager hva man haver søndagsmiddag ;)
    Må prøve å bli flinkere :)

    SvarSlett
  25. Hei hei

    Har aldrig lagd søndagsstek jeg heller!!! Gjør ikke noe det da

    Samboer som er middagssjef hos meg! og det er jeg glad for

    SvarSlett

Jeg blir veldig glad hvis du legger igjen en liten hilsen. Hvis du ikke har blogg selv kan du huke av for anonym i boksen under her...