I helga fylte barnas oldemor 89 år! Hun bor på aldershjem og i går reiste vi og besøkte henne. På skikkelig Rødhette-vis fylte vi kurven med masse deilig snadder...
Vi hadde ferske eplemuffins, pepperkaker, sjokolade, brus og kaffe. Hmm, Rødhette hadde kanskje vin i kurven sin også hun, men det skulle tatt seg ut på aldershjemmet...
Oppskrift på eplemuffins:
100 g smør
150 g sukker - røres hvitt
3 stk egg - blandes i smør/sukker
150 g hvetemel - siktes
1 ts bakepulver
0,5 dl melk - blandes vekselsvis med mel
Fyll muffinsformene 3/4 fulle. Skrell eplene, og del opp i små biter, trykk bitene ned i muffinsrøra. Dryss perlesukker og kanel på toppen
Stek muffinsene på midterste rille ved 175 °C i ca. 15-20 minutter. (kommer litt an på hvor store former du bruker.)
Så koselig!! Tenker oldemor ble glad :)
SvarSlettSupert med oppskrift på gode muffins, takk! En av guttene skal feire bursdag på onsdag og muffins er bankers!
Ha en fin mandag!!
Kjersti
Åh så glad hon ska ha blivit!!! Fint av er att göra så, det ser ju också väldigt mumsig ut! Ler. Kram Petra
SvarSlettKoselig da, bare en slipper ulven:)Jeg syns det skal være greit med vin på aldershjem...håper nå jeg får drikke vin når jeg blir gammel om jeg vil...
SvarSlettHa en fin fin dag:)
klem
Så koselig for oldemor å få besøk av rødhette og barna :D De eplemuffinsene så veldig gode ut, men er det bare meg eller mangler smør-mengden i oppskriften din? :p
SvarSlettjepp Laila Johanne... smørmengden er blitt borte. iler inn og fikser det nå...
SvarSlettTakk!!
Det tenker jeg oldermor satt pris på! De vil jo sjelden være til noe bryderi de eldre, men jeg tror nok at slike ting forgyller dagene!
SvarSlettHa en fin ettermiddag og kveld!
Klem, Lene
Så koselig da, Beate!! Muffinsene så kjempe-gode ut!! Tenker oldemor ble glad?!
SvarSlettKlem Anette:)
Så koselig :o) tenker oldemor ble glad. Koselig kurv du har laget og tatt med. Ha en fin kveld. Klem fra Mette
SvarSlettHeia! Så kjekt at du har funne bloggen min! Eg likte bloggen din med ein gong, og er veldig imponert over at du har vore så flink med karbo-kost! Vi har ein venn som byrja sist veke. Så HURRA for deg! Eg legg meg til som følger, så vi bloggast nok snart igjen? :)
SvarSlettKlem frå Elin :)
Tipper oldemor satte pris på den fine kurven og alle godsakene. Og dere kunne sikkert "smuglet" inn en liten flaske vin. Min bestemor hadde avogtil vin på aldershjemmet og tok ett glass i ny og ne. Det tror jeg bare var fint for henne.
SvarSlettMen Åhh så gulligt! Korgen ser verkligen inbjudande ut :-) Ha en trevlig kväll, hårdvara Sofia
SvarSlettDe muffinsene så gode ut. Kanskje jeg må bake dem.
SvarSlettJa, kan jo gå an å ta ut sprossene kanskje. Men må innrømme at maling frister mest ;) (eeeegentlig frister nye skap aller mest, men...)
Kjersti
Hei Beate. Så koselig at du stakk innom. Er redd butikken min ikke er i gangavstand til deg. Jeg holder til i Askim, indre Østfold, men har du noen gang veien forbi - er du hjertelig velkommen inn! Ha en fortsatt fin uke!
SvarSlettSå koselig å leke Rødhette da :) Nydelig kurv var det. Håper dere koste dere med jubilanten. Klemmer fra Elin
SvarSlettMen så mysigt med ett besök på ålderdomshemmet med en så härlig korg!
SvarSlettVad spännande det lät med brunt till jul, det har jag inte tänkt på = )!
Kram L-L
Åhh så koselig da :-) Heldig oldemor:-)
SvarSlettHåper det er lov med vin på aldershjem når jeg kommer der ;-)
Klem
Hej Beate!! Det kan jag tänka mig att oldemor satte pris på! :-) "Rödluvan och vargen" är Wilmas stora grej om dagen...och när jag skulle berätta den kom jag på att den är riktigt otäck! :-) Ha en fin dag! kram Alexandra
SvarSlett