beatehemsborg: mai 2014

lørdag 31. mai 2014

inspirasjon...

I dag har bunken med gamle sommerblader kommet frem...

Jeg er klar for litt sommer-inspirasjon.

torsdag 29. mai 2014

kjøkken for liten - eyecandy for stor...

Tidligere i uka stellet Loppa og jeg litt med utekjøkkenet hennes.

(forhenget er et kjøkkenhåndkle fra Ahlens)

Det har stått ute i all slags vær i tre år og trengte en liten vårpuss.

Vi vasket det og ga det et nytt strøk med maling. Loppa fikk male med

"voksenmaling" og var storfornøyd med det!

Pappi var på jobb i Oslo, og ringte hjem mens vi ordnet med kjøkkenet.

Han fikk med seg hva vi drev med, og jammen kom han hjem med noen

skjønne saker som han hadde handlet på et stort varehus på veien hjem ;)

(kopper og kar fra Ikea, sugerør fra festfabrikken.no)

Alt stasjet ble gjemt bort i garasjen i et par dager...

I dag er Loppa på farta, og jeg har benyttet anledningen til å overraske

henne med det nye koppestellet, nytt forheng og nye stekeplater.

Stekeplatene har jeg klippet ut av selvklebende tavlefolie. Vi brukte

det da vi laget kjøkkenet og det har holdt kjempebra!

(skiftet det kun fordi vi malte på nytt)

(oppvaskbørste, visp og tavlefolie er kjøpt på mini-mal)

Disse tingene får stå ute, og skal brukes!

(sannsynligvis blir kopper og kar fylt opp med sand, jord og grus)

Nå står det i alle fall og venter på Loppa, og jeg tar meg i å ønske at det
var jeg som var 5 1/2 år...

Med dette bildet deltar jeg i juni-utfordringen hos NIB
"UTEROM"

onsdag 28. mai 2014

fra kjøkkenet...

Fredag midt i uka...

Det kan jeg like!

Her diskes det opp med scampi og salat på kjøkkenet.

Beates luksus-salat med bl.a jordbær, feta, melon og salte nøtter.

OG det beste: en kald øl som nytes mens jeg lager mat!

Nammis!

tirsdag 27. mai 2014

blå

Ektorpen har fått selskap av et blått vatt-teppe.

Vips så ble sofakroken i kjeller`n litt freshere!

Blått er flott!

mandag 26. mai 2014

DIY | sommerlig kamera-stropp

Jeg har laget en sommerlig kamerastropp...

En enda enklere variant enn sist (her kan du se den forrige)

Her har jeg kun laget en knute rundt ringen for så å sy en søm i

tilfelle knuten skulle gå opp.

Tampen som stikker ut av knuten brettes tilbake og skjerfet pakkes over

før det hele festes med et par frem-og-tilbake med symaskinen.

Jeg endte med å klippe av dingeldangelet, da det bare var i veien...

Easy peasy - diy

akkurat som jeg liker det!

søndag 25. mai 2014

smak av sommer

Den beste rabarbra-saften...

En hel flaske, levert på døra av beste nabo`n ♥

Å himmel, den er sååå god! Skikkelig smak av sommer!

(papirsugerør og hyssing fra festfabrikken.no)

lørdag 24. mai 2014

DIY | SPILL | BOKSTAVER

Vi startet dagen med litt spilling...

(papirsugerør fra festfabrikken.no - kode "beate" gir 5 % rabatt)

Loppa fikk lurt Kasper med seg på Muffins-spillet...

OG vi laget vårt eget spill!

Loppa er førskolejente, og er så klart interessert i bokstaver.

Vi lekte litt med ord og bokstaver, så kom ideen om en boks full

av bokstaver! Mamma`n heiv seg rundt, og lot Loppa designe

sine egne bokstavkort i Photoshop. Hun har valgt prikkete bakgrunn,

og lilla bokstaver. Det er Loppa som har funnet alle bokstavene i

tastaturmyldret, hun har lagret dem og skrevet dem ut. Jeg har kuttet

dem ut med skjærebrettet. Vi fikk til og med luftet den gamle dymo`n!

onsdag 21. mai 2014

rundstykker | oliven | feta

Jeg elsker ferske rundstykker

Jeg elsker sorte oliven

Jeg elsker fetaost

Jeg ELSKER kombinasjonen av alt dette!

Disse godsakene ble dagens kveldsmat.

Rundstykkene lager jeg på Beateslump...

Men hvis du har lyst til å prøve deg er dette ca-oppskriften:

Smelt 50 gr. margarin og varm opp 5 dl melk og 1 dl vann.

Bland dette med ca 10 biter fetaost + litt av oljen.

Tilsett 1 ts. sukker og litt salt.

Bland inn litt mel slik at røra ble glatt og tilsett 1/2 pk tørrgjær og oliven (delt i 3) Fortsett å blande inn mel til deigen blir passe fast. (jeg bruker å si meg ferdig med deigen når jeg kan ta på den uten at den sitter fast på fingeren) Når deigen settes til heving heller jeg over litt olje (som jeg har blandet med litt godt krydder), under hevingen trekker oljen inn i deigen, og den blir super å jobbe med samtidig som rundstykkene blir luftige. Når deigen er ferdig hevet lager jeg boller som settes til etterheving. Før steking kutter jeg et lite kryss på toppen, pensler med krydderoljen og strør havsalt over.

P.S

For å unngå sprekker i rundstykkene er det viktig med lang heving og etterheving!!

Jeg fikk 15 store rundstykker ut av denne deigen.

Stekes på midterste rille på 220 grader i ca. 16 minutter.