Et aldri så lite middagstips fra meg i dag!
Paella med sitronmarinert kylling!
Dette er en superenkel paella!
Lyst til å prøve?
Her er fremgangsmåten:
1. Skjær opp kylling i biter.
Lag en marinade av litt olje, saften av en 1/2 sitron, hvitløk og pepper
2. Stek kyllingen og sett den til side.
3. Hell 370 gr. spansk paella ris i en kjele og tilsett 13 dl vann + to blokker
med hønsebuljong. Legg også rikelig med fersk timian oppi gryta!
4. Tilsett gulrot og løk i små biter.
5. Krydre med salt og paprikapulver
6. Når vannet koker tilsettes kyllingen
7. Kokes i min. 15 min. til risen er mør
Skvis litt sitron over før servering!
Nammis!!