Ny favoritt i heimen:
Mammas posjonspizza med sitronmarinert kylling
Pizzaen topper jeg med ruccola, urter og en liten stripe hot-hot bbqsaus.
På bildet over her vises en herlig bbqsaus med en touch av whiskey!
Nammis!
-||-
Jeg har begynt å lage pizzasausen selv!
Det er veldig enkelt og smaker kjempegodt.
Jeg putter alle ingrediensene oppi en kjele og lar det putre 1/2-1 time,
så heller jeg alt over i en sil og moser det gjennom med en skje.
Sausen du nå ender opp med kan med fordel kokes litt til
slik at den blir tykk og fin.
Beates pizzasaus:
1 boks hermetiske tomater
1 rødløk delt opp i store biter
2 hvitløksbåter i store biter
1 ss soltørka tomater med olje
1 chili delt i to (uten frø)
En bunt urter (jeg bruker timian og oregano)
Pittelitt vann
Salt
Pepper
ev. 1 ts sukker
Sitronmarinert kylling:
Små biter med kylling legges i en blanding av olje
og saften av en halv sitron.
Tilsett hvitløk og pepper.
Kyllingen bør ligge i marinaden litt (1/2 time)
og stekes lett før den legges på pizzaen.
Pizzabunn:
1 egg
3 dl lunket vann
salt
olje
hvetemel
1 pose tørrgjær
Deigen holder til 8 småpizzaer. Jeg forsteker alltid bunnen i 10 min før jeg
legger på fyll og steker i 15 minutter til.
(bunnene kan godt fryses halvstekt)
Nyt!
Mmm, du får all mat til og se ut som kunst!
SvarSlettSer veldig godt ut og pizzasausen høres nammis ut!!
Ønsker deg en fin kveld,
Klemmer fra Jatte♥
PS: Har en konkurranse gående på bloggen der du kan vinne gavekort fra zalando.no, bli gjerne med :)
Mmm. Det både ser og høres fantastisk ut! Jeg skal prøve din pizzasaus neste gang. :-)
SvarSlettNyt torsdagskvelden videre.
Det såg og Høyrtes fantastisk ut❤
SvarSlettNyt kvelden!
Klem fra Lillian
Mmm, vann i munnen her!! Det både ser og høres veldig godt ut, synd man ikke kan få lukta også ;)
SvarSlettHa en fin kveld!!
Nina.
Det ser nydelig ut! Bildene dine er rett og slett magiske.
SvarSlettI morgen blir det pizza her også. Her lages alt fra bunnen av. Denne gange blir det vegetarpizza med grov bunn. Kjekt med litt variasjon:)
klem
Hei!
SvarSlettBåde ser og høres kjempe godt ut!!!
Nydelig bilde!
Ønsker deg ei kjempe fin helg!
klem ib
Jeg sitter akkurat her og venter på vår sedvanlige pappa-pizza (mer og mer sulten!) og blir selvsagt veldig inspirert av dette. Vi har ofte brukt tomatpuré og litt ferdig pizzasaus, men nå ble jeg jammen inspirert til å lage min (vår) egen. Takk for inspirasjon!
SvarSlettPS - Timian i kveldens pizza her også. Det er såå godt altså!
klem marianne